Макетная мастерская Master 3D



     
 

Овощной калейдоскоп

На даче можно вырастить артишок,  топинамбур, тыкву. Но для этого нужно знать некоторые секреты  огородника.

Зеленая груша
Топинамбур  растет в любом грунте,  предпочитая солнце.  На его  двухметровых стеблях летом  появляются корзинки соцветий. Созревшие клубни нужно употреблять в салатах, или  подвергнуть тепловой обработке. Топинамбур окучивают первый раз при высоте 20 см, второй – при 50 см. Это усиливает устойчивость растений к полеганию. В июле кусты вырастают до 2 м и могут упасть. Чтобы это не произошло, их привязывают к опорам. В самом конце лета стебли уменьшают до 1,5 м и удаляют цветы. Когда стебли пожелтеют,  их срезают у почвы. На бедных почвах растение образует мелкие клубни, которые сложно копать.  Посадки «земляной груши» также используют как  ветрозащитную культуру.

Самые большие корни  выкапывают осенью и употребляют в пищу. Гусеница озимой совки – враг растения. Поврежденные растения  засыхают. Химпрепараты на гусениц действуют неэффективно, но они не переносят прополки и рыхления.

Тыква
На огороде также можно вырастить большую тыкву. Для этого плодородную дернину режут кусками.  Дерен кладут травой вниз в парниковую гряду,  делают надрезы по 5  см, в которые  помещают семена. Надрезы сжимают и присыпают  почвой. Затем  поливают.

Когда рассада вырастет до 30 см, дерен режут на куски, чтобы не повредить корни. Рассаду с кусочком дернины высаживают на гряду в теплом месте. Обязателен ежедневный полив. Разлагающаяся дернина дает питание и согревает тыкву.

Артишок
Настоящий артишок является  родственником топинамбура. Это растение требует солнечного тепла, простора для роста. В пищу употребляют нераспустившиеся соцветия. Культивируют артишоки на юге как многолетники.  Артишок отзывчив на подкорм  жидкой органикой или минудобрениями. В 1-й  год артишок зреет в августе, затем – в июне–июле. Срезают корзинки с отрезком стебля,  когда они развиты, но закрыты. На зиму артишок закрывают ветками, компостом или навозом.



Читайте также:

2011-11-30 Для чего нужны агентства недвижимости?

2011-12-12 Какие особенности услуги «домашний мастер»?

2012-10-17 Про остекление балконов

2011-04-04 В Москве интерес к аренде жилья растет дальше

2012-12-05 Как правильно ремонтировать мебель?


 
     
2007 — 2012 © Master 3d — Архитектурная макетная мастерская. Киев, Украина.